Десятка два ресторанов из этой “Недели”- японские.

Наступило лето. В бизнесе - некоторый застой. Самое время проводить «Неделю ресторанов» в Нью-Йорке. Проходит - с 16 по 20 июля и с 23 по 26, с понедельника по пятницу.
Нью-Йоркцы в июле отправляются на острова, а те, кто поумнее, в Вермонт, где прохладнее. Деньги экономят: нужны для отпуска.
Из дома среднестатистического нью-йоркца можно, конечно, выманить хорошей едой. Креативщики из туристического-информационного агентства New York City Соmpany придумали «Неделю ресторанов» 15 лет назад, “традиция” пустила корни. В 1992 году в «Неделе» участвовало только 100 ресторанов. А в прошлом году – 215 из 18 с чем-то тысяч во всех пяти районах города.

В списке «Недели ресторанов» - призеры ресторанного бизнеса, год из года упоминаемые в сборнике Zagat , в газете “Нью-Йорк Таймс” и журналах « Time Out » и « New York ». Назовем некоторых из них: « 2 West» , «21 Club», « Black Duck”, « Cafe des Artistes» , « Carnegie Deli and Restaurant” , « Centro Vinoteca» , « Chin Chin Restaurant», «Gramercy Tavern», « Hatsuhana Sushi Restaurant» Petrossian», « Osteria del Circo» , « Porter House New York», « The River Caf е », « The Sea Grill», « The Sea Grill», « Tavern on the Green», «Spice Market», «Tabla», «Tribeca Grill», «Union Square Caf?», « Villa Berulia” . Это – популярные рестораны с хорошей кухней . Некоторые из них – дорогие, некоторые – не очень . Столики нужно обязательно заказывать заранее! Ни в коем случае не приходите без звонка: рестораны уже начали резервировать места.
В время «Недели» каждый из этих ресторанов предлагает ленч с фиксированным меню за $24.00 и обед, тоже фиксированный с выбором нескольких блюд - за $35.00.

Список ресторанов «Недели» - на сайтах: www . nycity . com и www . OpenTable . com .