Какому соевому соусу вы отдаете свое предпочтение?

Раньше всем устраивал красный киккоман в стекле (в нужное время зеленого всегда не оказывалось в магазине),
но сейчас он кажется чрезмерно соленым,хотя,стоит заметить,в заведениях подобных Якитории именно этот соус кажется вполне и вполне…разбавили водой??а можно?или потому что мои походы в онные заведения никогда не бывают первичными за вечер,не до дегустаторских способностей.
Но факт в том.что уже далеко не первый раз мои покупки наобум-попробовать что либо новое заканчиваются полным разочарованием,например вчера в МЕТРО был куплен соевый соус YAMASA(с пониженным содержанием соли), в котором я чувствую только алкоголь и аромат бобов…а с роллами он вообще незаметен.
Что скажете ,например, про Киккоман в пластиковых вытянутых бутылках(видела в МЕтро)?
Заранее спасибо.