сама вчера приготовила такое

в начинках - баклажан, грибы, сладкий перец, кунжут, огурец в различных сочетаниях. а что можно еще?
авокадо не люблю:((

опыт самостоятельный практически первый, знаю, что получились кривовато и некоторые “улиточкой”, но я буду совершенствоваться, честно)))

спасибо за внимание и понимание)

Здравствуйте, я новый сообщник и простите, что сразу пристаю с вопросом. У был опыт в приготовлении роллов с рисом наружу. Возникли вопросы:
1)Рис нужно выкладывать на всю поверхность нори, и не оставлять краев???
2)Если оставлять, то что делать с оставшимся кончиком?
3)И в какой момент рис посыпается кунжутом?
Извините, за такие вопросы, может быть они для вас элементарные, но меня они мучают. Ведь хочется все делать не только вкусно, но и правильно.

в мЕтро на Ладожской был замечен копченый угорь в вакуумных упаковках по 200-300 грамм, тобико в пачках по полкило и килограмму и филе тунца, как замороженное, так и нет.

http://tcai.ru/internetmagazin
Пишите в камментах, что нужно. Буду делать заказ на этой неделе, хотелось бы к четвергу-пятнице.
Продукты привезут на Загородный пр. (недалеко от Пяти Углов).

кто-нибудь сталкивался с приобретением по интернету кухонных ножей из-за рубежа?
если какие-нибудь подводные камни с таможней и чем это может грозить?
если есть такие люди, посоветуйте хороший магазин который доставляет по России..

Понятно, что подобные темы уже были, но новые рестораны и службы доставки появляются, качество еды и сервиса меняется…
Вобщем, интересно:
1. Какие рестораны (название, ст. метро) вы предпочитаете и какие избегаете? (и почему)
2. Какими службами доставки пользуетесь, а какие для себя забраковали?

Я живу недалеко от метро “Семёновская”. Это место примечательно тем, что поблизости находятся аж целых три суши-ресторана - “Планета суши”, “Якитория” и “Тануки”. В “Тануки” на “Семёновской” я хожу регулярно и всем довольна - спокойная, уютная атмосфера, относительно небольшое количество народу относительно негромко разговаривающего, ненавязчивая приятная музыка, привлекательные цены. Официантки иногда тормозят и не всегда хорошо понимают по-русски. ) Но ведут себя прилично. Сегодня решили сходить в “Планету суши” - там же, на “Семёновской”. Оттуда я в ужасе выскочила через пять минут. Одна из причин - отсутствие зала для некурящих. В целом сложилось ощущение забегаловки. Примерно как “Ростикс” (тех же “Росинтер груп”), только с ценами повыше. Честно говоря, сайт заведения может многое об этом заведении сказать. Так что, я сразу подозревала, что в “Планете” мне не понравится. Сайт у них жуткий.
Выскочили из “Планеты”, передислоцировались в “Якиторию” напротив.
По сравнению с “Планетой” - не в пример лучше. Но особого удовлетворения тем не менее не осталось:
- хамоватая и тормознутая официантка, с плохими манерами, очень “выразительной” (выражающей её к нам отношение) мимикой и замашками поварихи-кассирши из совковой столовки (несмотря на молодость), которой ещё и приходилось постоянно напоминать то об одном, то о другом.
- неудобное меню
- небогатый выбор роллов
- много галдящей публики и неуютный (на мой взгляд) зал
- цены выше по сравнению с тем же “Тануки”
- в меню вместо веса указаны калории. Без комментариев 0_о
- суп. Отдельная тема. Назывался он “суп из морепродуктов”. Мне принесли небольшую пиалку со следующим содержимым: вода с соевым соусом, три (не преувеличиваю) маленькие креветки, три-четыре стружки капусты. Цена - 65 рэ. И как можно так позориться?
Вобщем, продолжу-ка я ходить в “Тануки”. Правда, тут ещё “Нияму” присоветовали. Надо будет попробовать.

По поводу служб доставки.
Пользовалась только двумя. “Империя суши”. И “Тануки”. “Империя” - все устраивает, доставка всегда ровно 1:20-1:30. Сумма самая небольшая из всех мест, что я знаю - от 480 рублей. “Тануки” - иногда могут долго нести, но мне нравится, как там всё упаковано. Ну и привычное мне меню.